Babettes Kafferi & Bageri

Kafferi

Vi älskar att laga mat och baka från grunden, med riktiga råvaror. Vår ambition är att ha ett utbud efter säsong och att samarbeta med lokala, småskaliga producenter.

Vi samarbetar med små mikrorosterier; Rosteriet Vadstena & Solde kafferosteri i Malmö, som förser oss med fantastiskt gott, etiskt odlat och omsorgsfullt rostat kaffe.

» Lunch

Sommarmeny:

Vegburgare Orginal /chèvre chaud /äpple & cheddar

Vår vegburgare är gjord på aubergine, kidneybönor och champinjoner, serveras i vårt hemgjorda burgarbröd. –105-115kr

Nypotatissallad med ogräspesto, picklad rödkål & grönt

med gula svenska ärtor –105 kr

med kalkon från Visätter –120kr

Dinkel & linssallad med citron & mynta, långbakade betor och hallon-vinägrette (vegansk) – 105kr, addera getost från löt– 120kr

Gulärtshummus-sandwich – 85kr

Sill & rågmacka med äggsallad –75kr

Foto: Zandra Erikshed & Jesper Wilson